懒懒幸福的我们,岂能没有美食相伴,来两发

在各个城市奔波的小伙伴对于食物往往没有太多的时间去“经营”，然而到了空虚一个人的时候，对于自己的好胃口又往往感到莫名的亏欠，应该怎么办呢?想偷懒又嘴馋的小伙伴注意啦!今天我要教会大家两个非常简单又好吃的美食，同样是游子且身在大城市的我，理解你们每天的心情，所以这两道美食没有繁琐的工序，也没有时间火候的控制，跟我一起尝试一下吧。

第一道简单美食：很方便的方便面

方便面很方便，但是一直以来我们都知道它是多么的没营养，多么的不管饱，那么我们今天对它进行一个改造工程如何?方便面最棒的好处是有调味包，所以我们不必因为油盐酱醋而再多添心思，只需要准备其他配菜就好了，让一个简简单单的方便面变成一个色鲜味俱全的荤素双搭的小火锅不是非常过瘾的事情么?

所需装备：电锅一只、菜刀、砧板、汤勺一把

第一步：我们需要准备一包你喜欢的口味的方便面，还要准备火腿、枸杞适量、葡萄干适量、鸡蛋两枚、鱼丸、娃娃菜(还可以根据个人口味加一点其他的青菜，如茼蒿之类的，不过要注意控制数量，不然面会很淡)。

第二步：先把娃娃菜用热水烫一下(为了追求口感)，然后把烫过的娃娃菜切成条装(粗细宽窄十分随意，可以尽情发挥)，鱼丸最好切成薄片(主要是为了更快的煮熟，预热更快)，青菜如果有自己想吃的也在这个准备阶段要清洗干净，如果像西芹、小白菜这种青菜也是要先用热水烫一下，以免影响到成品的味道，火腿切成片或者丁都可以，如此准备工作就结束了。

第三步：用锅烧水，调节到高挡或者中火(根据不同类型的锅自行选择哈)，水量控制在三小碗左右(不宜太多，所以青菜的量要适当加)，等待锅中的水稍微有点温度了就可以把方便面中的高汤包和菜包撕开包装下锅了，然后等到锅中水煮沸，把火腿、枸杞、葡萄干、鸡蛋、鱼丸、娃娃菜及少许青菜依次下锅，等到水再次煮沸后下入方便面面饼，等到面饼煮到合适你的口感的程度后就关火。

第四步：把方便面的调味包撕开下锅，尝试一下味道是否够足，如果不够可以再加入适量的食盐，这样这个方便面就大功告成了。

虽然方便面一直以来被称作没有营养的食物，不过所加入的这些鸡蛋等配菜可是把营养都帮你找回来了，所以尽情享用吧!如果是对于食物还有更高追求的小伙伴我这里还会给你一个推荐，其实加盐找滋味是口感比较一般的，吃辣的小伙伴其实可以加入半勺的老干妈调味，不吃辣的小伙伴可以准备一包小榨菜或者脆萝卜咸菜，适量的放入面中调味，口感会上一层楼哦。

第二道简单美食：换个做法的方便面

方便面对于我们而言，就是用来泡的，不过其实方便面的吃法有很多变通的方式，所以我们还可以用“拌”的方式，那么很多小伙伴可能会比较心疼方便面的汤，毕竟很多小伙伴吃泡面就是想喝点汤的，别担心，馋嘴如我岂能不知你的心意。

所需装备：电锅、菜刀、砧板、汤勺、筷子、盘子

调味料(酌情可不加)：米醋、酱油

第一步准备食材：你喜欢口味的方便面必不可少，适量的枸杞和葡萄干也自然不在话下，胡萝卜半根(清洗干净切丝)、黄瓜半根(清洗干净切丝)、脆萝卜咸菜、上海青一棵(清洗干净拆成一片一片的即可)，鸡蛋一到两枚、火腿或培根适量

第二步：开火烧水，水大概还是三小碗的量，等到水开，把上海青放到锅中煮熟后捞出待用，然后把鸡蛋去壳下锅煮熟捞出(这里之所以没有用煎蛋而是用煮的鸡蛋是因为过油的鸡蛋营养成分会大大降低，所以为了更多的锁住营养建议大家吃煮的鸡蛋)，再把火腿或培根下锅煮透(主要是为了消毒)捞出，最后把方便面的面饼放入锅中煮熟捞出，然后向锅中加入高汤包、蔬菜包和半包的调味包。

第三步：煮汤的同时把煮好的面饼跟胡萝卜丝、黄瓜丝、脆萝卜咸菜进行搅拌，尝试味道是否足够，如果味道不够适当加入另外半包调料包，最后把鸡蛋、培根或火腿及上海青放在拌好的面上。

附加选项：对于一些比较喜欢吃酸的小伙伴还可以根据自己的口味加入适量的米醋(大概一勺到一少半)和适量的酱油(海鲜生抽)。

这样这个拌方便面就搞定了，这道食物最难的部分其实就是掌握面饼出锅后拌的时间控制，所以对于一些新手小伙伴可以先进行面饼的搅拌，完成后再做汤那一步，做汤的过程其实可以加入一个打散的鸡蛋及少许的紫菜，会让这个方便面汤的味道达到极致，馋嘴的小伙伴不妨亲自实践一下。这样有汤也有面，通过这样的做法就彻底让我们摆脱了印象中的方便面形态，而将其升级为一道满足味蕾的美食，而且这个方法做出来的方便面在营养上也不会输给其他食物，甚至可以比一般的面条更加有营养，那些厌倦了总吃那几样的小伙伴不妨尝试一下吧。

以上就是今天分享的两个关于方便面的美食，其实方便面还有很多的做法，毕竟在吃货的世界中有着太多的食材搭配，大家也可以根据自己的口味和喜好加入一些其他的搭配，比如金针菇、香菇等食材，而最为省时省力又省钱的就是以上这两种做法了，相信很多小伙伴已经对这两道美食的味道非常好奇了，不如即可准备食材，亲自感受一下烹饪的乐趣和品尝一下美食的味道吧!

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