9月龄丨茼蒿蒸蛋香滑可口,帮助宝宝增
茼蒿蒸蛋
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适宜年龄:9月龄
茼蒿特别的味道可以帮助宝宝增加食欲,富含多种营养和氨基酸,将茼蒿叶煮软切碎后加入鸡蛋做成蒸蛋,香滑可口,宝宝很喜欢吃哦!
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视频太快跟不上?
我们整理了步骤图
方便妈妈们边看边做哦
分步
讲
解
按量准备食材
取10g茼蒿
将杆的部分去掉,只取菜叶部分备用
将叶子放入锅内焯水,煮至变软
挤掉多余水分后,切成碎末
(刀和案板注意生熟分开哦!)
茼蒿碎放入碗内,并取半个蛋黄放入小碗里
加入50ml无盐鸡高汤(骨汤、牛肉汤均可)
搅拌均匀
放入锅内,加入适量水
将蛋羹大火蒸熟,一般7、8分钟即可
(请根据实际情况,自行调整蒸制时间)
茼蒿蒸蛋就做好啦!
内容转自贝贝粒的微博
版权归贝贝粒所有
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