蒿鱼豆腐茼蒿鱼豆腐

食材

• 主料

• 茼蒿

  100g

• 鱼豆腐

  100g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 蒜末

  适量

• 味精

  适量

步骤

1.茼蒿洗净，切小段

2.鱼豆腐切成薄片

3.锅里热油，先把鱼豆腐放到锅里煸炒

4.再用剩下的油煸炒一下蒜末，再把切好的茼蒿放到锅里一起翻炒，出锅前加入盐，味精调味即可

小贴士

一定要先炒鱼豆腐，因为通告很容易就变软
加盐的时候也要注意少放一些，鱼豆腐本身就已经有味道了，而且茼蒿特别容易入味